Con esta actividad los niños comprobarán que la presencia de microorganismos provoca cambios en los alimentos y que estos, prefieren determinadas condiciones para desarrollarse mejor. Se transmite un concepto general de crecimiento microbiano, que en unos casos será beneficioso (p.e. para fabricar pan) y en otros perjudicial (los que alteran los alimentos o causan intoxicaciones). Para ampliar conocimientos pincha aquí.
